Makanan Unik yang Jarang Ditemui ~ Mau usaha makanan yang jarang ada pesaingnya? Coba makanan berikut ini!
BisnisHandal.com, Memang benar ada banyak sekali ide usaha makanan yang bisa bisa terpikirkan begitu kita sudah memilih untuk memulai usaha kuliner. Namun demikian, kita harus sadar bahwa banyak juga usaha kuliner yang sudah memiliki pelanggan tetap bahkan sebelum kita memulai usaha.
Ini berarti ada begitu tinggi persaingan untuk usaha kuliner, apalagi jika kita memulainya dengan modal yang tidak seberapa besar.
Untuk meminimalisir tingkat persaingan dari usaha kuliner yang tinggi tersebut, anda bisa melakukannya dengan dua cara. Menjual produk yang sama dengan kualitas yang lebih baik dari kompetitor atau memilih jenis kuliner yang jarang ada kompetitornya.
Lantas seperti apa jenis kuliner yang jarang ditemui dan layak kita jadikan ide usaha?
Baca: 10 Bisnis Makanan Ringan serba 2000 yang Unik dan sedang Booming
10 Makanan Unik yang Jarang Ditemui, Layak untuk Ide Usaha
Berikut ini adalah 10 ide makanan unik yang jarang kita temui namun bisa menjadi ide usaha yang menjanjikan.
1. Kue Putu
Makanan unik yang jarang ditemui satu ini adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dengan isi gula merah pada bagian tengahnya. Untuk bagian luarnya, ada baluran kelapa untuk menambah cita rasa gurih.
Tidak hanya enak, kue putu juga memiliki aroma yang harum dari perpaduan kelapa, pandan, dan gula merah.
Ciri khas lainnya dari kue putu adalah suara alat siulan dari pedagangnya yang tidak ada pada pedagang makanan lainnya.
Kue putu bisa menjadi ide jualan makanan yang laku setiap hari mengingat jarangnya pesaing usaha yang sejenis.
2. Untir Untir
Untir-untir atau kue tambang adalah sejenis gorengan yang memiliki rasa seperti donat dan berbentuk seperti tambang.
Setelah digoreng, untir-untir biasanya dilapisi lagi dengan gula karamel sehingga menjadikannya sebagai jajanan yang enak.
Meskipun enak, untir-untir termasuk makanan unik yang jarang ditemui. Mungkin saja karena proses pembuatannya yang cukup rumit, terutama proses memilinnya menjadi seperti tambang.
Tetapi jika anda bisa menjalankan usaha makanan rumahan satu ini dengan baik, maka sangat mungkin untuk bisa mendapatkan omset yang lumayan mengingat persaingannya yang minim.
3. Carang Mas
Carang mas memiliki banyak nama sesuai dengan daerah masin-masing. Ada yang menyebutnya sebagai cakar ayam, kremesan ubi, kue grubi, walangan, sarang balam, dan lain-lain.
Makanan unik yang jarang ditemui satu ini terbuat dari ubi jalar yang diparut kecil dan digoreng renyah dengan lapisan gula merah sehingga memiliki tekstur yang garing dan rasanya yang manis.
Dengan harga yang murah meriah dan rasa yang enak, anda bisa menjual carang mas dengan cara menitipkannya di warung pinggir jalan atau secara mandiri.
4. Jipang
Jipang adalah jajanan legendaris yang terbuat dari beras dan kacang tanah. Namun ada pula jipang yang terbuat dari jagung. Makanan tempo dulu satu ini ini berbentuk bongkahan kotak dan memiliki cita rasa manis.
Meskipun termasuk makanan unik yang jarang ditemui, jipang masih bisa anda temukan di beberapa wilayah Jawa Barat dan Jawa Tengah. Jipang juga masih menjadi menu hantaran utama untuk acara pernikahan bagi peranakan Tionghoa.
Anda bisa memulai usaha makanan unik dengan modal kecil satu ini dengan konsep industri rumahan.
5. Biskuit Gem Rose
Mungkin banyak yang tidak tahu apa itu biskut gem rose. Tetapi jika menyebutnya dengan biskuit mini dengan topping aneka gula warna warni, pasti banyak yang sudah tahu.
Ya, biskuit gem rose yang memiliki ciri khas berupa gula warna warni sempat menjadi jajanan yang banyak disukai pada zaman dahulu. Hanya saja sekarang biskuit ini sudah sulit kita temui karena sudah banyak varian biskuit yang beredar.
Meski demikian, anda jangan perlu takut untuk memulai usaha ini karena peminatnya yang masih sangat banyak. Apalagi anda bisa menjual biskuit laris ini secara online dengan sistem reseller.
6. Grontol Jagung
Jika jasuke (jagung susu keju) bisa menjadi jajanan hits, maka grontol jagung yang sudah jarang ada juga bisa kita bikin naik kelas.
Pada dasarnya, grotol jagung memiliki cita rasa yang hampir mirip dengan jasuke. Hanya saja, grontol jagung menggunakan kelapa muda parut untuk mendapatkan rasa yang gurih dan manis yang berasal dari gula pasir.
Dengan proses yang cukup mudah, anda bisa memulai usaha makanan unik yang jarang ditemui ini dalam kemasan cup. Selain unik, tentu saja anda bisa mendapatkan keuntungan lebih mengingat jumlah kompetitornya yang masih sedikit.
7. Kue Rangi
Kue rangi adalah salah satu jajanan Betawi tempo dulu yang menggunakan bahan dasar tepung sagu atau tapioka dan kelapa parut.
Adonan tadi dibakar dengan menggunakan tungku hingga harum. Dengan tambahan saus gula merah dan aneka topping manis seperti nangka, nanas, atau durian, kue rangi menjadi jajanan yang layak anda coba.
Meskipun sudah tergerus oleh perkembangan zaman, sebetulnya kue rangi masih bisa menjadi ide usaha makanan unik dengan modal kecil. Apalagi proses pembuatannya yang mudah dengan bahan baku yang murah pula.
8. Kembang Goyang
Makanan unik yang jarang ditemui satu ini bernama kembang goyang karena menggunakan cetakan berbentuk kembang dengan proses penggorengan yang menggoyang-goyangkan cetakan.
Kembang goyang memiliki cita rasa yang manis dan gurih dengan tekstur yang garing. Harganya yang murah menjadikan kembang goyang makin diburu, apalagi mengingat kue ini sudah sangat jarang kita jumpai.
Karena kelangkaannya ini, kembang goyang sangat mungkin untuk menjadi salah satu ide jualan makanan di rumah dengan pemasaran online. Apalagi mengingat harganya yang pasti sangat terjangkau.
9. Ketupat Sayur Babanci
Ketupat sayur babanci adalah salah satu hidangan khas Betawi yang cukup langka dan hanya disajikan ketika ada hari besar atau acara-acara besar.
Makanan unik yang jarang ditemui ini adalah tergolong hidangan yang spesial karena proses pembuatan kuah kaldunya menggunakan beberapa bahan yang tidak biasa.
Sebut saja kedaung yang merupakan rempah jamu-jamuan, kacang botol, lempuyang, temu mangga, temu kunci, dan sebagainya.
Sedangkan dagingnya adalah menggunakan bagian kepala sapi bagian pipi yang digodok dalam waktu yang lama.
Meskipun proses pembuatannya rumit dan bahan-bahan yang tidak biasa, tetapi rasanya sangat lezat dan harganya juga terbilang mahal.
10. Clorot
Makanan unik yang jarang ditemui satu ini memiliki cita rasa yang hampir mirip dengan kue keranjang. Bahan utama pembuatannya juga nyaris sama, yaitu beras ketan dan gula.
Campuran dari bearas ketan dan gula ini kemudian dibungkus dengan menggunakan daun kelapa sehingga berbentuk terompet dan dikukus sehingga menghasilkan kue yang manis dan legit.
Meskipun saat ini sudah jarang kita temui, tetapi peminatnya masih tetap ada, terutama jika ada acara-acara penting dan hari besar.
Jadi untuk anda yang mencari jualan makanan apa yang laris, cobalah dengan makanan asal Jawa Tengah satu ini.
Baca: 10 Makanan Ringan yang Lagi Booming dan Unik untuk Usaha Zaman Now
Dengan rasa nostalgia yang kental dan rasa yang tidak diragukan lagi, beberapa makanan tersebut sangat layak untuk menjadi ide bisnis yang sangat menguntungkan. [BH/CS ]