12 Resep Jajanan 1000an untuk Jualan yang Ekonomis dan Terlaris

Resep Jajanan 1000an untuk Jualan ~ Jualan jajanan apa yang ekonomis dan terlaris pada saat ini? Berikut ini adalah 12 resep jajanan 1000an untuk jualan yang bisa menjadi inspirasi usaha anda.

BisnisHandal.com, Jualan jajanan untuk anak sekolah atau jajanan di warung adalah salah satu usaha rumahan yang cukup diminati pada saat ini. Dengan harga yang merakyat dan rasanya yang enak, beberapa jajanan enak memang diburu setiap harinya, entah sebagai sarapan atau camilan.

Beberapa orang mungkin enggan menekuni bisnis ini karena harga jualnya yang murah. Tetapi sebetulnya, meskipun harganya murah, jajanan warung atau jajanan anak sekolahan ini cenderung memberikan omset penjualan yang lumayan tinggi karena peminatnya yang sangat banyak.

Oleh karena itu, anda mungkin bisa mempertimbangkan aneka bentuk jajanan, seperti jajanan 1000an sebagai salah satu prospek usaha anda.

12 Resep Jajanan 1000an untuk Jualan Terlaris dan Mudah Dibuat

Daftar Isi

Jika anda tertarik menekuni usaha jajanan 1000an untuk dijual di sekolahan atau warung, pertama kali anda harus mencoba membuat resep jajanan tersebut.

Setelah jajanan tersebut kira-kira sudah bisa diterima oleh pelanggan degan harga yang menguntungkan bagi anda, barulah anda bisa memulai untuk menjualnya.

Berikut ini adalah 12 resep jajanan 1000an untuk jualan di warung atau sekolahan yang bisa menjadi salah satu ide usaha anda.

1. Resep Jajanan Cireng

Cireng adalah salah satu jajanan gorengan yang paling banyak dicari orang. Oleh karena itu, tidak heran jika cireng tersedia mulai dari jajanan kaki lima hingga resto berbintang.

Cireng juga sering dijadikan barang dagangan di depan sekolah karena harganya sangat terjangkau dan praktis. Resep jajanan anak sekolah terlaris satu ini juga mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.

Bahan Biang Cireng

50 gram tepung tapioka
4 sdm minyak goreng
200 ml air
1 batang daun bawang, potong kecil kecil
2 siung bawang putih
½ sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa

Bahan Kering Cireng

150 gram tepung tapioka

Cara Membuat Cireng

Haluskan bawang putih dan ketumbar. Sisihkan.

Masukkan semua bahan biang kecuali daun bawang ke dalam panci dan aduk hingga rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup dan lengket. Matikan api dan angkat.

Pindahkan adonan ke baskom kemudian masukkan daun bawang dan bahan kering. Aduk adonan, tetapi jangan diulen.

Cetak sesuai dengan keinginan dan goreng di atas minyak sampai matang.

Siap untuk dijual.

2. Resep Jajanan Bakwan Sayur

Jajanan serba 1000 satu ini bukan hanya mudah dibuat, tetapi juga salah satu jajanan yang paling diburu bagi para pecinta gorengan.

Berikut ini adalah resep bakwan sayur yang sederhana dan mudah dibuat.

Bahan-Bahan Bakwan Sayur

100 gram kol, iris tipis
1 buah wortel, parut dengan parutan keju
2 batang daun bawang, cacah halus
100 gram tauge
160 gram tepung terigu
40 gram tepung beras
75 gram tepung tapioka
300 ml air

Bumbu Halus Bakwan Sayur

5 butir bawang putih, haluskan
5 butir kemiri, haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
Secukupnya garam
1 sdt gula pasir
½ sdt lada
½ sdt penyedap rasa

Cara Membuat Bakwan Sayur

Campurkan semua bahan dan bumbu halus ke dalam sebuah wadah baskom dan aduk sampai rata.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan ke dalam minyak panas sedang hingga matang.

Siap untuk diperdagangkan.

3. Resep Jajanan Martabak Telur

Martabak telur sangat cocok untuk dijual di sekolahan karena selain praktis dan lezat juga kaya akan gizi bagi anak anak. Salah satu resep jajanan 1000an untuk jualan di sekolahan ini sangat mudah dibuat dengan modal kecil.

Berikut ini adalah resep martabak telur yang lezat dan ekonomis.

Bahan-Bahan Martabak Telur

1 bungkus kulit pangsit khusus goreng
2 butir telur ayam
3 batang daun bawang, cacah halus
Secukupnya garam
½ sdt gula pasir
½ sdt lada
½ sdt penyedap rasa
5 siung bawang putih, cincang halus
4 sdm minyak goreng untuk menumis
100 gram cabe rawit hijau

Cara Membuat Martabak Telur

Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan telur ayam dan daun bawang. Masak orak arik hingga matang. Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Angkat dan sisihkan.

Ambil kulit pangsit dan taruh 1 sdm adonan isi, lipat seperti melipat amplop. Ulangi sampai habis.

Goreng martabak di dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan sajikan dengan cabe rawit hijau.

4. Resep Jajanan Es Mambo Coklat

Selain aneka gorengan dan kue-kue, es bisa menjadi jajanan anak sekolah yang praktis dan menguntungkan. Salah satunya adalah es mambo dengan varian rasa coklat.

Berikut ini adalah resep jajanan 1000an untuk jualan es mambo coklat di daerah sekolahan.

Bahan-Bahan Es Mambo Coklat

½ kaleng susu Frisian Flag Coklat
1 sachet minuman Chocolatos
4 sdm tepung maizena, encerkan dengan ¼ gelas air
Secukupnya gula pasir
1.5 liter air

Cara Membuat Es Mambo Coklat

Masukkan minuman Chocolatos bubuk, gula pasir dan air ke dalam panci dan masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga rata.

Masukkan larutan tepung maizena dan aduk kembali.

Jika sudah mau mendidih, masukkan susu dan terus aduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kantong plastik es mambo dan dinginkan di dalam feezer selama 4 jam hingga beku.

5. Resep Jajanan Cilok

Setelah cireng, cilok juga masih menjadi salah satu jajanan murah meriah yang banyak peminatnya. Selain praktis, jualan cilok juga bisa memberikan keuntungan yang sangat tinggi. Hal ini dikarenakan biaya produksinya yang rendah dan murah meriah.

Cilok bisa dijual dalam bungkus plastik ataupun cup tergantung target konsumen nantinya.

Berikut ini adalah resep jajanan anak sekolah terlaris yang bernama cilok.

Bahan-Bahan Cilok

100 gram tepung tapioka
100 gram tepung terigu
1 batang daun bawang, cincang halus
2 siung bawang putih, haluskan
Secukupnya garam
Secukupnya garam
Secukupnya air panas

Bahan Saos Kacang

100 gram kacang tanah, sangrai dan blender hingga halus
1 sdm air asam jawa
50 gram gula merah
4 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
2 lembar daun jeruk, iris tipis
1 sdm minyak goreng
Cabe rawit sesuai selera
Secukupnya air

Cara Membuat Cilok

Masukkan semua bahan kecuali daun bawang dan air ke dalam sebuah wadah baskom.

Aduk semua bahan sambil ditambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Tambahkan daun bawang dan aduk hingga rata.

Bentuk bulatan-bulatan kecil sampai adonan habis dan rebus di atas api mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Untuk membuat saos cilok, masukkan semua bahan saos ke dalam panci dan masak dengan api sedang hingga mendidih dan mengental.

Siap untuk diperdagangkan.

6. Resep Jajanan Pastel

Siapa yang tidak mengenal pastel. Gorengan murah meriah yang memiliki kulit yang garing dan isi yang lembut serta gurih ini bisa memikat siapa saja untuk menikmatinya.

Pastel juga bisa menjadi jajanan anak sekolah yang praktis dan menguntungkan.

Salah satu resep jajanan 1000an untuk jualan ini juga mudah dibuat dengan modal yang relatif kecil lho.

Berikut ini adalah resep pastel untuk jajanan serba 1000.

Bahan Kulit Pastel

300 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
100 gram margarin
1 sdt penyedap rasa
Secukupnya air

Bahan Isi Pastel

2 buah kentang, potong dadu kecil
2 buah wortel, potong dadu kecil
5 siung bawang putih, cincang halus
Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
Minyak goreng untuk menumis
Air matang

Cara Membuat Pastel

Masukkan tepung terigu, telur, margarin dan penyedap rasa ke dalam wadah baskom. Aduk rata sambil ditambah air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

Tutup adonan dan istirahatkan (resting) selama minimal 1 jam.

Sambil menunggu adonan kulit istirahat, panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kentang, wortel dan air dan masak hingga lembut dan airnya mengering.

Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Angkat dan dinginkan.

Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan masukkan ke alat pembuat mie atau pasta. Jika tidak ada bisa menggunakan rolling pin.

Bentuk adonan sehingga menjadi lembaran-lembaran bulat. Masukkan isi dan tutup hingga membentuk setengah lingkaran sambil ujungnya dipilin-pilin.

Goreng adonan dalam minyak yang tidak terlalu panas hingga matang dan kecoklatan.

7. Resep Jajanan Es Gabus Pelangi

Es gabus pelangi adalah salah satu jajanan seribuan yang laris manis di sekolahan. Selain rasanya yang enak, harganya juga murah dan pas di kantong anak-anak.

Meski harganya murah, jualan es gabus pelangi ternyata bisa memberikan keuntungan yang lumayan. Karena bahan membuatnya sangat ekonomis dan murah.

Berikut ini adalah resep jajanan 1000an untuk jualan es gabus pelangi.

Bahan-Bahan Es Gabus Pelangi

150 gram tepung hunkwe
200 gram gula pasir
130 ml santan instan
75 gram susu bubuk
½ sdt garam
1 liter air
Pewarna makanan warna merah, kuning dan hijau

Cara Membuat Es Gabus Pelangi

Masukkan tepung hunkwe, gula pasir, santan, susu bubuk dan garam ke dalam wadah baskom dan tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Jika sudah tercampur semuanya, pisahkan adonan menjadi 3 bagian dan pada masing-masing adonan, beri pewarna dengan warna merah, kuning, dan hijau.

Pindahkan adonan warna merah ke panci dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.

Tuang adonan yang sudah dimasak tadi ke dalam loyang tahan panas dan ratakan permukaannya dengan spatula.

Masak kembali adonan warna kuning seperti tadi dan tuangkan di atas warna merah tadi.

Ulangi sekali lagi untuk adonan berwarna hijau.

Jika sudah semuanya, dinginkan adonan hingga uapnya hilang lalu masukkan kedalam kulkas agar menjadi padat dan gampang dipotong.

Keluarkan adonan dari kulkas dan potong-potong seukuran harga Rp. 1.000 per potong kemudian bungkus dengan plastik food grade dan masukkan ke dalam freezer.

Setelah minimal 4 jam, es gabus pelangi siap untuk dijual ke konsumen.

8. Resep Jajanan Risoles

Meskipun awalnya risoles adalah jajanan yang terkenal di Eropa, seiring dengan berjalannya waktu, risoles telah menjadi salah satu jajanan yang paling disukai di Indonesia. Mulai dari acara-acara seperti pernikahan, ulang tahun, selamatan, sampai menu favorit untuk berbuka puasa.

Resep kue ekonomis untuk jualan satu ini sangat mudah dibuat dan modalnya juga relatif kecil untuk usaha rumahan.

Bahan-Bahan Risoles

100 lembar kulit lumpia
½ kg wortel, potong dadu kecil
½ kg kentang, potong dadu kecil
5 batang daun bawang, cinang halus
6 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1 sdm lada
1 sdt penyedap rasa
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Air

Cara Membuat Risoles

Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan wortel, kentang dan air, masak hingga lembut dan airnya mengering.

Masukkan daun bawang, lada, penyedap rasa, garam dan gula. Koreksi rasa dan jika sudah pas matikan api dan dinginkan.

Tata kulit lumpia dan masukkan isi di atasnya. Lipat dan gulung hingga membentuk risoles. Ujungnya diberi sedikit tepung tapioka yang sudah dencerkan dengan air agar tidak lepas pada saat digoreng.

Lakukan sampai habis dan siap untuk digoreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak.

9. Resep Jajanan Donat

Siapa yang tidak menyukai donat. Sebagai salah satu jajanan terpopuler di Indonesia, donat sangat mudah ditemui dari jajanan warung hingga gerai franchise di mall besar.

Untuk berjualan atau usaha rumahan jajanan serba 1000, donat juga mudah dibuat dengan modal kecil namun tetap memiliki rasa yang tidak kalah enaknya.

Berikut ini adalah resep donat.

Bahan-Bahan Donat

500 gram tepung terigu
½ sachet Fermipan
50 gram margarin
½ gelas belimbing gula pasir
Sejumput garam
Air secukupnya

Bahan Toping Donat

250 gram dark cooking chocolate (DCC)
2 sdm margarine
Cokelat Meises, dll

Cara Membuat Donat

Masukkan semua bahan di dalam sebuah wadah baskom sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit dan diuleni sampai adonan kalis.

Tutup adonan dan biarkan istirahat (resting) sampai mengembang selama kurang lebih 1 jam.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan pipihkan. Lalu cetak dengan menggunakan cetakan donat dan taruh di atas loyang. Istirahatkan kembali adonan selama kurang lebih 30 menit.

Goreng adonan di atas minyak sedang dan sesekali dibalik hingga matang.

Untuk toping, tim DCC dan margarine di atas air mendidih hingga mencair.

Celupkan donat yang sudah digoreng hingga 1/3 bagiannya masuk ke coklat toping dan taburi meises di atasnya.

Tunggu hingga topingnya dingin dan mengeras. Siap untuk dipasarkan.

10. Resep Jajanan Es Krim Biskuit Selimut

Biskuit selimut adalah jajanan anak-anak yang cukup disukai. Siapa sangka dengan sedikit kreativitas, biskuit selimut ini bisa disulap menjadi es krim stik dengan rasa yang cukup enak dan disukai terutama oleh anak-anak.

Berikut ini adalah resep jajanan anak sekolah terlaris es krim biskut selimut.

Bahan-Bahan Es Krim Biskuit Selimut

10 bks Biskuit Richeese Selimut
2 sachet susu kental manis
700 ml air dingin
150 gram gula pasir
10 bh stick es krim

Cara Membuat Es Krim Biskuit Selimut

Remukkan Biskuit Richeese Selimut dengan menggunakan tangan, lalu gunting sedikit saja di ujung untuk memasukkan es krim beserta stick es krim.

Campurkan susu kental manis, air dingin dan gula pasir di dalam wadah baskom dan aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Tuang campuran susu tadi ke dalam bungkus Biskuit Richeese Selimut dan masukkan stick es krim kira-kira tenggelam ½ bagian.

Masukkan adonan es krim tadi ke dalam freezer selama lebih kurang 4 jam dan siap untuk dijual.

11. Resep Jajanan Cimol

Cimol adalah jajanan yang cukup populer di sekolahan. Biasanya pedagang cimol berjualan di depan sekolah dengan menggunakan gerobak di jam-jam istirahat siang atau pulang sekolah.

Cimol bisa dikemas dalam plastik sebagai jajanan serba 1000 yang laris manis di sekolahan.

Berikut ini adalah resep cimol.

Bahan-Bahan Cimol

500 gram tepung tapioka
3 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih, haluskan
½ sdt merica bubuk
Secukupnya garam
½ sdt penyedap rasa
200 ml air Minyak goreng
Bumbu Balado

Cara Membuat Cimol

Masukkan tepung tapioka, terigu dan merica dalam wadah. Aduk dengan spatula hingga rata.

Masukkan air, bawang putih, garam dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan tuangkan ke dalam campuran tepung tapioka tadi.

Aduk adonan hingga kalis dan bisa dibentuk. Kemudian buat bulatan-bulatan seukuran kelereng.

Goreng bulatan-bulatan adonan dalam minyak yang dingin. Setelah adonan masuk baru nyalakan kompor dan atur posisi api sedang.

Jika cimol sudah mengembang, artinya sudah matang. Angkat dan tiriskan.

12. Resep Jajanan Kue Leker

Kue leker memiliki tekstur yang renyah seperti crepes dengan berbagai toping manis yang menggugah selera. Meskipun kue leker kebanyakan masih diproduksi secara manual,, tetapi usaha ini termasuk salah satu yang menguntungkan.

Dengan modal yang kecil, anda bisa menghasilkan kue leker yang tidak sedikit.

Resep jajanan 1000an untuk jualan satu ini juga mudah dibuat dan ekonomis.

Bahan-Bahan Kue Leker

8 sdm tepung beras
2 sdm tepung maizena
2 sdm tepung terigu
5 sdm gula pasir
1 butir telur
¼ sdt garam
200 ml air
Coklat meises, kacang tanah, keju parut, selai kacang, dll untuk toping

Cara Membuat Kue Leker

Masukkan tepung beras, tepung maizena dan tepung terigu ke dalam wadah bersih. Aduk hingga merata.

Pada wadah yang lain, kocok telur dan gula hingga larut dan tuangkan ke dalam adonan tepung tadi.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga campuran larut semuanya.

Masukkan ½ sendok sayur adonan ke dalam alat crepe maker. Jika tidak ada bisa menggunakan teflon ukuran kecil.

Masak hingga kue leker jadi krispi kemudian masukkan toping sesuai selera dan lipat menjadi ½ lingkaran selagi kue panas.

Siap dihidangkan ke konsumen.

Baca Juga:

Semoga resep jajanan 1000an untuk jualan berikut ini bisa membantu anda dalam meracik jajanan populer untuk dijual di warung atau sekolahan. [BH/CS]